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五橋[純米あらばしり]

純米あらばしり 五橋   ほのかに酒粕的な後味。(適度に酔って来れば、この後味が心地良くなるはず)嫌味なまでの強さではないので、日本酒の好きな人は良いかも。アルコールが口に入る時の『突き方』は、甲子に比べると重たい感じで、味のアピール度はこちらの方が強い。 魚の刺身、焼き鳥の塩味、エイヒレ、するめ、生イカ(自分は若干熱処理したコンビニものだったが… )、からすみ(自分はスモークチーズで代用)等のあっさり系の料理には合う。
  4日間、甲子と一緒に飲んだ。4日目の感想…五橋の方は、さほど鼻に抜けるアルコールは感じないが、一般的な白ワインよりはしっくりいく感じ。まあ、ブドウと一緒に肉を食べるより、ごはんと一緒に肉を食べた方が合うといった日本人特有の味覚なのかも知れない。
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